守住校園食品安全底線 全力護航師生“舌尖上的安全”

“舌尖上的安全”

一直是師生關注的焦點

后勤資產處邀請安�？瓶崎L史燦東等人

對學校食堂和門店

進行了突擊檢查

檢查情況如何？一起來看

后勤資產處工作人員一行先是查看了店鋪的營業執照和食品經營許可證情況，經檢查，各店鋪的資質符合經營業態。隨后查看并確認了店鋪員工的健康證狀況，均在1年有效期內。

緊接著，工作人員對食品原材料的貯存情況進行檢查，重點查看了原材料的生產日期和有效期。并分別核對了各類食品的進貨臺賬，以及檢查進貨單位的資質。

檢查過程中，后勤資產處工作人員發現店鋪在售賣區域上方已安裝的攝像頭，貨架內貨物擺放整齊，店內衛生環境整潔干凈，使食品安全增添了一層保障。

最后，工作人員更新了食堂、門店（常規、突擊檢查）記錄表，并讓各店長對當天的檢查結果簽字確認，完成了整個檢查過程。

通過食品安全隱患大排查，店主們進一步樹立了“誠信經營，服務至上，質量第一”的經營理念，進一步規范了店主們的經營行為，確保了學校食品安全，為廣大師生筑牢了食品安全的“放心工程”。